domingo, 5 de mayo de 2013

Pechuga de pollo con tomate


Esta es una receta muy sencilla, rápida y a los niños les gusta mucho, acompañada de patatas fritas, puede solucionar un almuerzo o una cena.



INGREDIENTES:

500 gr de pechuga cortada en dados.
1 lata grande de tomate triturado.
30 gr de aceite.
10 gr de sal.
10 gr de azúcar.




PREPARACIÓN:

1- Colocar la mariposa, poner en el vaso los ingredientes, menos el pollo, programar, 25 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro revés y  con el Thermomix en marcha, quitar el cubilete ir introduciendo poco a poco los dados de pechuga. 
Pasado el tiempo, si está aún liquido, poner 2 minutos mas, depende de la 
calidad del tomate triturado.

Recomendación:

No se puede mojar pan, jejeje

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