Lentejas estofadas

Ingredientes:

350 gr de lentejas. 
50 gr de cebolla.
50 gr de pimiento.
100 gr de tomate 
triturado o natural.
4 dientes de ajos.
30 gr de aceite.
Azafrán.
900 gr de agua.
10 gr de sal.
Una pizca de pimienta.
1 cucharadita de pimentón.
150 gr de zanahorias en 
dados o en aros.
100 gr de patatas en cascos.

Preparación:

1- Poner en el vaso la cebolla, ajos, pimiento y tomate, programar 
5 segundos, velocidad 5.

2- Añadir el aceite y programar 7 minutos,  temperatura varoma, 
velocidad 1.

3- Triturar, 10 segundos, velocidad del 5 al 10.

4- Añadir el resto de ingredientes y programar 35 minutos, 
temperatura  100º, velocidad cuchara, giro revés.